规格 40元/斤 产地 黑龙江亚布力 含蛋白质 2(%) 水分 小于10% 含糖 3.1(%) 等级 包装 瓶装 新奇创意项目 报名 长寿果又名碧根果,薄壳山核桃,长山核桃.长寿果为胡桃科落叶乔木胡桃的果实是全世界17种山核桃之一,属纯果类,无任何公害污染的天然绿色食品。经过炒制加工长寿果壳薄易剥,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。 长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素b1、b2、c、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。 在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素c130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素b10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素b20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍.黄瓜的10倍;总基酸1818毫克,必需基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素高达3.34毫克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克,11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。钴0.332毫克。
亚布力长寿果 40元/斤
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